婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论朱娜：好评
酒店环境很好，接待都不错。毕竟是五星级酒店。房间装修风格现代欧美风，连着洗漱间和卫生间各有玻璃隔开，是开放式。阳台有个泡澡的浴缸。酒店消费比较高，总体不错。
河山大好：好评
有私人沙滩，人相比较亚龙湾少很多，酒店有免费巴士到市区等购物中心。出去玩的话，酒店可以提供包车去，价钱有多种可供选择。这家酒店是三亚湾最好的酒店了。酒店之前叫凯宾斯基，是国际五星级连锁酒店。酒店健身房设备很新，我去试了下，很不错，而且人比较少。酒店很漂亮，性价比很高。
艺龙会员：好评
7月25日至27日入住行政海景房，是5折限订房，含免费下午茶和双早，1200元／天，55平方，楼下就是海滩，性价比超值。酒店环境清幽，很适合度假。私家海滩虽比不上亚龙湾漂亮，但胜在＂私家＂，人少可以尽兴。园林设计很美，值得花时间观赏。泳池环绕整个园区，绝不会＂下饺子＂，我最喜欢水雾池。泳池房从阳台就可跳入泳池，确实不错的选择。酒店设施齐全，三天均在酒店打发时间，龙苑中餐厅值得推荐，环境优雅，出品精致，味道超赞，价格公道，连吃四顿。普拉那啤酒坊设有啤酒酿造设备，德国普拉那生啤和黑啤现酿现卖，味道很好。酒店整体服务不错，服务生有礼，入住和离店手续都挺高效，还有免费穿梭巴士送客人到巿区??????